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要将苹果手机短信备份到百度网盘并查看，可以按照以下步骤操作。
1、需要在苹果手机上下载并登录百度网盘应用。
2、确保短信已经备份到iCloud，进入苹果手机的设置，找到“iCloud”选项，登录Apple ID，然后打开“iCloud云备份”，选择“立即备份”以确保最新短信已备份到iCloud。
3、在百度网盘应用中，找到“我的”选项，然后点击“手机备份”，在新的界面里，找到并且点击“短信”选项，应用会自动将短信备份同步到百度网盘。
4、完成同步后，可以在百度网盘内的“短信”文件夹中查看已备份的短信，如果需要在其他设备或电脑上查看这些备份，可以登录网页版百度网盘，使用相同的百度账号进行查看。
步骤仅供参考，如在操作过程中遇到问题，可以寻求百度网盘官方客服的帮助，请注意个人隐私保护，避免在不安全的环境下泄露个人信息。